Suka makan pancake? Dimakan begitu saja enak, diberi topping juga enak. Jika suka, bisa diberi isian pasta kacang merah dan voila! Jadilah dorayaki.
Bahan:
2 butir telur
1 sdm madu
80 gram gula
50 ml air (boleh pakai susu cair)
130 gr terigu protein sedang (misalnya segitiga biru)
1/2 sdt soda kue
Cara membuat:
1. Campur telur, gula dan madu. Aduk rata dengan garpu/hand whisk. Masukkan terigu dan soda kue. Aduk kembali. Terakhir tambahkan air, aduk rata. Istirahatkan 10 menit.
2. Panaskan wajan datar anti lengket, sendok adonan dan tuang ke atas wajan panas. Biarkan sampai berlubang-lubang, baru dibalik.
3. Lakukan hingga adonan habis.
Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment